El pequeño agricultor orgánico enfría el planeta

«Una de las tareas más importantes y una de las soluciones más potentes para conseguir esta transición energética es reconocer los movimientos ya existentes, y existen muchos movimientos alrededor del mundo, sobre todo del mundo más desarrollado que han intentado promover la seguridad alimenticia, luchando por la propiedad pequeña, la redistribución de las tierras, una organización más grande de millones de granjeros y agricultores pequeños. Tienen que saber utilizar este eslogan que es ‘el pequeño agricultor enfría el planeta”.
Naomi Klein